Vitamassa

Receitas e Dicas Deliciosas

MISTURA PARA BOLO VITAMASSA sabor chocolate (400g)

BOLO DE CHOCOLATE COM FRUTAS VERMELHAS

Ingredientes

MASSA
1 embalagem de MISTURA PARA BOLO VITAMASSA sabor chocolate (400g)

RECHEIO
300g de chocolate branco picado
1 embalagem de creme de leite (200g)
1 embalagem de geléia de frutas vermelhas (230g)

COBERTURA
300 g de chocolate meio amargo picado
meia xícara (chá) de creme de leite

Para decorar
Raspas de chocolate branco
Raspas de chocolate meio amargo

Como fazer

Massa
Prepare a mistura para bolo VITAMASSA sabor chocolate, conforme instruções da embalagem. Asse em forma 24 cm de diâmetro. Deixe esfriar.
Recheio
Derreta o chocolate em banho-maria e acrescente o creme de leite.
Junte a geleia reservada e misture até obter um creme homogeneo. Leve a geladeira até encorpar.
Cobertura
Derreta o chocolate em banho-maria e misture o creme de leite até obter um creme homogeneo. Deixe esfriar.
Montagem
Divida o bolo em duas partes, formando dois discos.
Coloque a base da massa em um prato, distribua o recheio e tampe com o disco de massa restante.
Distribua a cobertura sobre o bolo deixe secar levemente. .
Decore com raspas de chocolates. Leve a geladeira por no mínimo 1 hora. Sirva em seguida.