Vitamassa

Receitas e Dicas Deliciosas

MISTURA PARA BOLO - COCO

Bolo de Coco com Doce de Leite

Ingredientes

Massa

- 01 Mistura Bolo Coco Vitamassa;
- 1/2 xícara de leite de coco para substituir o leite;
- 03 colheres (sopa) de manteiga amolecida
- 02 colheres (chá) de essência de baunilha.
Cobertura
- Doce de leite a gosto;
- Coco fresco ralado a gosto para polvilhar em cima do bolo.

Como fazer

Aqueça o forno a 180˚C.
Prepare o bolo conforme as instruções de embalagem.
Distribua a massa em uma assadeira untada e enfarinhada e leve para assar de 30 a 40 minutos até dourar. Faça o teste do palito para ter certeza que está bem assado.
Espere esfriar um pouco e desenforme, depois espalhe o doce de leite e salpique o coco ralado.

Dica: Reserve um pouco do coco ralado para colocar dentro da massa.