Vitamassa

Receitas e Dicas Deliciosas

Linguine Vitamassa

Massa gratinada com molho de tomates queijo e ervas

Ingredientes

- 250g de tomate-cereja;
- 250g de queijo que derreta sem esticar e vire creme
(usamos cream cheese);
- 200g de macarrão Linguine Vitamassa;
- 6 dentes de alho;
- Orégano e manjericão;
- Azeite;
- Sal e pimenta-do-reino a gosto.

Como fazer

Aqueça o forno a 180°C e coloque os tomates e o bloco de queijo em uma assadeira (queijo no meio, tomates nas laterais).
Adicione o alho, as ervas, tempere e regue com azeite.
Cozinhe por 25 a 30 minutos.
Enquanto assa, cozinhe o macarrão de acordo com as instruções.
Depois de assar os tomates, misture o queijo com um garfo criando um molho de tomate cremoso.
Adicione a massa cozida al dente, misture, tempere a gosto e aprecie.