Vitamassa

Receitas e Dicas Deliciosas

Vitaresco Recheado 60g - Baunilha

Torta de Vitaresco

Ingredientes

Massa
- 01 pacote de biscoito Vitaresco sem o recheio;
- 100 manteiga sem sal em temperatura ambiente.

Primeiro recheio
- 01 caixa de leite condensado;
- 01 colher (sopa) de manteiga;
- 01 xícara (chá) de leite;

Recheio dos biscoitos;
- 01 (sopa) de amido de milho;
- 01 gema.

Segundo recheio
- 150g chocolate meio amargo;
- 1/2 caixa de creme de leite.

Como fazer

Triture os biscoitos e misture em um refratário com a manteiga até formar uma massa.
Forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível e leve ao forno médio por 10 minutos.

Primeiro recheio
Bata o leite com o recheio dos biscoitos e, em seguida, misture aos outros ingredientes em uma panela.
Leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar.
Espere esfriar e coloque na fôrma com a massa já assada.

Segundo recheio
Derreta o chocolate em banho-maria e, em seguida, misture bem com o
creme de leite.
Espalhe por cima do creme branco e leve a torta para gelar por 1 hora.
Depois sirva.